Το Pension Iara - το μοντέρνο και το παραδοσιακό συνδυάζονται με επιτυχία στο Δέλτα του Δούναβη

Ένα ταξίδι στο Δέλτα του Δούναβη είναι σαν ένα ταξίδι σε άλλη χώρα! Ό,τι βρίσκεις εκεί, από το χρώμα του ουρανού και τη μυρωδιά του αέρα μέχρι τη γεύση του παραδοσιακού φαγητού και τη σιωπή της νύχτας, δεν θυμίζει σε τίποτα το καθημερινό μας σύμπαν.

Είστε ερωτευμένοι με τη φύση ή απλούς ταξιδιώτες, αλλά συνδέετε το Δέλτα του Δούναβη μόνο με κουνούπια και ψάρια; Κάνε μεγάλο λάθος! Επιτρέψτε μου να σας πω δύο «μυστικά»:
- η ακτή και το νερό, τα λιβάδια, η ιτιά, η βλάστηση και το δάσος (γενικά) είναι το φυσικό περιβάλλον στο οποίο ζει το κουνούπι (παρεμπιπτόντως, όχι μόνο στο Δέλτα του Δούναβη, αλλά και στα πάρκα και τις λίμνες στις πόλεις που μένεις)!
- τα ψάρια από υδατοκαλλιέργεια, που υπάρχουν σε παραδοσιακές αγορές και αλυσίδες καταστημάτων, δεν συγκρίνονται σε καμία περίπτωση με αυτά που «γεννήθηκαν και μεγάλωσαν» στο Δέλτα του Δούναβη.

Το Δέλτα του Δούναβη

Ήμουν στο Δέλτα του Δούναβη στις αρχές Ιουλίου, κατά τη διάρκεια ενός ζεστού καλοκαιριού. Θέλω να σας μιλήσω για ένα όμορφο μέρος και «στην ψυχή μου» όπου βρήκα πολύ καλό κατάλυμα και φαγητό, πολλή γαλήνη, αλλά και την ευκαιρία να «αγγίξω, να πατήσω και να νιώσω το άρωμα του νερού», να ανακαλύψω κανάλια και λίμνες, χλωρίδα και μοναδική και ιδιαίτερη πανίδα μόνο του Δέλτα του Δούναβη.

Πρόκειται Ξενώνας Ιάρα ([προστασία μέσω email]). Και να σας πω κάτι: αυτή η προσωπική εμπειρία μου δίνει το δικαίωμα να δηλώσω ότι τα δύο «μυστικά» που κοινοποιήθηκαν παραπάνω θα πρέπει να σας πείσουν να πάτε στο Δέλτα του Δούναβη!

Ξενώνας Ιάρα

Η ακριβής διεύθυνση της πανσιόν είναι Ilganii de Jos, οδός Egretei αρ. 2, κοινότητα Nufaru, κομητεία Tulcea. Συγκεκριμένα, στην αριστερή όχθη του βραχίονα του Αγίου Γεωργίου, ο παλαιότερος, πιο φυσικός και πιο προσιτός βραχίονας του Δούναβη.

Είναι πολύ εύκολο να φτάσετε, με μέγιστη διαδρομή 4 ωρών με προσωπικό αυτοκίνητο, προερχόμενοι από το Βουκουρέστι. Όσον αφορά την Tulcea, νομίζω ότι όλοι μπορούν να το κάνουν. Για όσους θέλουν να ξεχάσουν το αυτοκίνητο, υπάρχει ασφαλής γραμμή λεωφορείου στη διαδρομή Βουκουρέστι - Tulcea και από εκεί απέχει λίγα χιλιόμετρα μέχρι την κοινότητα Nufaru. Ένα γραφικό πλοίο θα διασχίσει τον Δούναβη στην απέναντι όχθη. Μετά σε δύο λεπτά βρίσκεστε στην Πανσιόν Ιάρα.

Το έθιμο του σπιτιού «λέει» ότι τις πύλες σας θα ανοίξει ο οικοδεσπότης σας. Και κάπως έτσι θα γνωρίσετε τον Eugen και τη Mălina (0745 024.358), δύο τολμηρούς που πριν από τρία χρόνια ήθελαν μια εξοχική κατοικία στο Delta και κατέληξαν να χτίσουν μια πανσιόν 10 δωματίων μαζί με μια οικογένεια φίλων, τον Pompiliu και τη Silvana .

Ήταν η τύχη μας, μπορεί να είναι και δική σας, γιατί στην Ιάρα μπορείς να κάτσεις σε μια ξαπλώστρα δίπλα στην πισίνα ή να ψαρέψεις από τον πλωτήρα της πανσιόν παρακολουθώντας τα κρουαζιερόπλοια να περνούν στο μπράτσο του Αγίου Γεωργίου.

Αν δεν είναι ήδη ξεκάθαρο, μπορώ ειλικρινά να πω ότι στην Ιάρα δεν λείπει τίποτα από την άνεση που έχετε συνηθίσει στην καθημερινή ζωή, αλλά στοιχηματίζω ότι κανείς δεν έχει την υπέροχη θέα από το παράθυρο που μπορείτε να θαυμάσετε από το παράθυρο οποιουδήποτε δωματίου .

Οι μισοί από μένα παρατήρησαν ότι τα κλινοσκεπάσματα μύριζαν λουλούδια, κάτι που δεν ήταν πολύ συνηθισμένο στα ταξίδια μας. Εκτίμησα πολύ το στρώμα του κρεβατιού και το μαξιλάρι, που ήταν μια ιδιοτροπία από αυτή την άποψη. Χωρίς ένα καλό κρεβάτι δεν υπάρχει ξεκούραστος ύπνος. Όμως στο Pensiunea Iara ξεκουράστηκα πολύ καλά και κατάφερα να επαναφορτίσω το σώμα μου με ενέργεια. Νομίζω ότι αυτή η ενέργεια προήλθε και από τους παρευρισκόμενους.

Μοντέρνο και παραδοσιακό συνδυάζονται με επιτυχία

Μας συνεπήραν οι λεπτομέρειες! Έτσι παρατήρησα τον λεπτό και επιτυχημένο συνδυασμό μοντέρνου και παραδοσιακού. Περπατώντας στην πανσιόν, ανακαλύψαμε παραδοσιακές πετσέτες, παραδοσιακές λαϊκές φορεσιές - πρωτότυπες, άνω των 100 ετών, καθώς και πολλά άλλα διακοσμητικά στοιχεία ειδικά για το νερό, το Δέλτα, που μας έκανε να σκεφτούμε βάρκες, ψάρεμα, περιπέτεια, φύση, αλλά και τα συνηθισμένα ζωή των ψαράδων και των κατοίκων αυτής της περιοχής.

Στο ισόγειο υπάρχει μια τραπεζαρία, ειδικά διαμορφωμένη για να απολαύσετε παραδοσιακά πιάτα που παρασκευάζονται στην κουζίνα του ξενώνα. Σας λέω ένα άλλο μυστικό που δεν πρέπει να παραμελείτε: ο σεφ γεννιέται, μεγάλωσε, έζησε και εκπληρώνεται στο Δέλτα του Δούναβη! Νιώσαμε σαν σε ένα μεγαλύτερο σαλόνι, που σας προτρέπει να χαλαρώσετε, να μιλήσετε και να απολαύσετε ήσυχα και νόστιμα γεύματα.

Το μενού είναι το σωστό για να ικανοποιήσει τις γεύσεις οποιωνδήποτε επιτηδευμένων, που αποτελούνται κυρίως από ειδικά πιάτα της Delta. Αν και είναι ολόκληρη περιπέτεια να βρεις ψάρια στο Δέλτα του Δούναβη για διαμονή (παράδοξο), δεν λείπει από το Pension Iara.

Αν δεν θέλετε μόνο ψάρι, μπορείτε σίγουρα να επιλέξετε απλά πιάτα με βάση τα πουλερικά, το χοιρινό, το μοσχάρι και τα λαχανικά. Η Mălina φροντίζει να σας ζητήσει εκ των προτέρων πληροφορίες για τις γαστρονομικές σας προτιμήσεις, ώστε να απολαύσετε φρέσκα πιάτα.

Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες με το μενού μας. Εξακολουθείτε να τρέχουν τα σάλια στα αυγά του κυπρίνου και στους ψαροκεφτέδες. Θυμόμαστε ακόμα τη νόστιμη γεύση της άλμης και το άρωμα του τηγανητού ψαριού. Στο Δέλτα, τα ψάρια έχουν διαφορετική γεύση.

Ξεκουραστήκαμε και καθίσαμε στις ιστορίες, και μέσα πολυλειτουργικό δωμάτιο ειδικά τακτοποιημένος έπαιξα μπιλιάρδο, πινγκ πονγκ, ξεφύλλισα τα βιβλία για το Δέλτα του Δούναβη. Υπάρχουν και επιτραπέζια παιχνίδια εκεί! Δεν είναι ωραίο να βγαίνεις από το σπίτι, αλλά μπήκα σε ένα παιχνίδι μπιλιάρδου. Δεν είναι ένα άθλημα φτιαγμένο για μένα :).

Δεν θα μπορούσαμε να «χάσουμε» μια βόλτα με βάρκα μέσα από τα κανάλια και τις λίμνες του Δέλτα, δηλαδή την απόλυτη ελευθερία του Αποθέματος της Βιόσφαιρας. Και επειδή η πανσιόν μας πρόσφερε αυτή την υπηρεσία, είχαμε την ευκαιρία να θαυμάσουμε τις αποικίες πελεκάνων και κορμοράνων, να δούμε σε άμεση δράση μια άγρια ​​nutria, να περπατήσουμε στα κανάλια, να θαυμάσουμε τα λευκά και κίτρινα νούφαρα, δηλαδή να απολαύσουμε η πανίδα και η χλωρίδα που χαρακτηρίζει το Δέλτα του Δούναβη. Και μπορείς να επιλέξεις τέτοιες βόλτες!

Ο χρόνος που περάσαμε στην Πανσιόν Ιάρα και η απλότητα της σχέσης με τους οικοδεσπότες μας έδωσαν την ευκαιρία να μάθουμε την ιστορία της αρχής, του περιεχομένου και της λειτουργίας του έργου και της σύνταξης που απαιτούσε την πλήρη συμμετοχή των ιδιοκτητών, με πολύ πάθος, «ψυχή «και θυσίες!

Αυτό επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι είναι πάντα παρόντες εδώ και υποδέχονται τους καλεσμένους τους με ανοιχτές αγκάλες. Νιώσαμε σαν στο σπίτι με φίλους. Είχα αυτό το αίσθημα ασφάλειας και ζεστασιάς. Και όχι μόνο απολαύσαμε αυτή την προσοχή, αλλά και οι άλλοι τουρίστες που ήταν παρόντες.

Στα τέλη Ιουνίου, η Πανσιόν Ιάρα γιόρτασε 1 χρόνο από τότε που οι πρώτοι τουρίστες φιλοξενήθηκαν εδώ. Μάζεψε 1 χρόνο όμορφες αναμνήσεις και πολλούς νέους φίλους! Αν ενδιαφέρεστε για την πιο τεχνική πλευρά του Pension Iara, σας το προτείνω το άρθρο που έγραψε η Adela Pârvu

Θα είχα πολλά περισσότερα να πω από τον ενθουσιασμό μου, αλλά καλύτερα σας προσκαλώ να ανακαλύψετε μόνοι σας αυτόν τον μοναδικό ξενώνα. Κάντε κράτηση με σιγουριά για διακοπές στο Pensiunea Iara, καλώντας στο 0745 024 358 ή ζητώντας προσφορά στον ιστότοπο www.pensiunea-iara.ro.