Διάβασα και ξαναδιάβασα αυτή την είδηση για να πείσω τον εαυτό μου ότι δεν είναι φάρσα. Ναι, ο τίτλος είναι σωστός. Στην πτήση KL735 στις 31 Αυγούστου 2016, που εκτελούσε η KLM στο δρομολόγιο Άμστερνταμ - Κουρασάο, οι επιβάτες business class σερβίρονταν μπύρα Heineken απευθείας από τον διανομέα. Ήταν κρύο και φρέσκο όπως κάνει μια μπύρα, συν δύο δάχτυλα αφρού.
Δεν πιστεύεις? Πείστε τον εαυτό σας!
Πώς ήταν αυτό δυνατό; Η KLM και η Heineken, δύο ισχυρές ολλανδικές μάρκες, συνεργάστηκαν σε αυτό το μοναδικό έργο. Γνωρίζουμε ότι το CO2 χρησιμοποιείται για τυπικούς διανομείς μπύρας. Καθώς ήταν πολύ επικίνδυνο να μεταφερθεί ένα μπουκάλι CO2, οι δύο εταιρείες βρήκαν μια εναλλακτική λύση.
Δημιουργήθηκε ένα ειδικό τρόλεϊ, στο οποίο εφαρμόστηκε η τεχνολογία BrewLock. Χρησιμοποιεί ατμοσφαιρική πίεση για να φέρει την πίεση του βαρελιού μπύρας στο επιθυμητό επίπεδο και η μπύρα μπορεί να σερβιριστεί από τη βρύση. Για να διατηρείται η μπύρα κρύα, το βαρέλι ψύχεται πριν από την πτήση και αποθηκεύεται σε καλά μονωμένο δοχείο. Η γεύση της μπύρας Heineken διατηρείται!
Για αρχή, η KLM έχει μόνο ένα ειδικό καρότσι μπύρας. Θα χρησιμοποιηθεί μόνο σε business class και μόνο σε ορισμένες ειδικές πτήσεις της KLM. Επομένως, δεν μπορούμε ακόμα να μιλήσουμε για μια τυπική υπηρεσία. Αλλά μπορεί να είναι δυνατό στο εγγύς μέλλον.