Τα ελληνικά εστιατόρια έχουν γίνει πιο ακριβά. Δείτε πόσο κόστισε το δημοφιλές σουβλάκι!
«Θλιβερά» νέα έρχονται από την Ελλάδα. Καθώς οι ξενοδόχοι προετοιμάζονται για την καλοκαιρινή σεζόν του 2022, τα ελληνικά εστιατόρια και ταβέρνες έχουν γίνει πιο ακριβά. Οι τιμές έχουν αυξηθεί λόγω του πληθωρισμού, ο οποίος έχει εκτιναχθεί κατά 10% τους τελευταίους μήνες. Υπάρχουν όμως πιάτα, όπως το παραδοσιακό και λαϊκό σουβλάκι, που έχουν αυξήσει τις τιμές ακόμη και κατά 30%, ενημερώνει Reuters.
Αυτό πρέπει να μας τρομάζει; Κατά τη γνώμη μας, αυτό που συμβαίνει στην Ελλάδα είναι κάτι φυσιολογικό και φυσικό. Το ελληνικό φαγητό ήταν πάντα σε πολύ χαμηλές τιμές σε σύγκριση με άλλους προορισμούς/χώρες. Εδώ και χρόνια, οι τουρίστες απολαμβάνουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες σε ελληνικές ταβέρνες όπου ένα άτομο ξοδεύει από λίγα ευρώ έως και δεκάδες ευρώ.
Δεδομένου ότι το κόστος των κύριων συστατικών του -κρέατος, λαχανικών και ηλιέλαιου- αυξάνεται απότομα, μαζί με τις τιμές της ενέργειας, καθώς ο πόλεμος και η πανδημία διαταράσσουν τις αλυσίδες εφοδιασμού, η ανάπτυξη υπογραμμίζει ορισμένες από τις κύριες πιέσεις που αντιμετωπίζει η οικονομία σε επίπεδο βάσης.
Η Ένωση Ψητοπωλείων και Εστιατορίων στην Αθήνα αναφέρει ότι οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί κατά 30% τους τελευταίους 12 μήνες, το ηλιέλαιο, το οποίο εισάγεται γενικά από την Ουκρανία, έχει αυξηθεί έως και 125% και οι λογαριασμοί ρεύματος περισσότερο από 100%.
Ως ποσοστό, η αύξηση της τιμής στο σουβλάκι έως και 30% φαίνεται αρκετά μεγάλη. Στην πραγματικότητα, η μέση τιμή για ένα σουβλάκι είναι 3.3 ευρώ στην Αθήνα. Σίγουρα θα υπάρχουν εστιατόρια όπου η τιμή θα είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη. Σίγουρα υπάρχουν τουρίστες ή ντόπιοι που δεν θα έχουν την οικονομική δυνατότητα να ξοδέψουν πάρα πολλά χρήματα για φαγητό, αλλά θα υπάρξουν και τουρίστες που θα στηρίξουν την ανάπτυξη.
Αναζήτηση και κράτηση διαμονής στην Ελλάδα
Booking.comΣυμπερασματικά, οι υπηρεσίες και τα τρόφιμα έχουν γίνει πιο ακριβά στην Ελλάδα, αλλά δεν είναι ώρα για πανικό. Παρακάτω σας προτείνουμε να κάνετε κράτηση για τις διακοπές σας σε ένα από αυτά τα νησιά της Ελλάδας. Σας προτείνουμε να φάτε σε ελληνικές ταβέρνες για έξτρα γεύση και εμπειρία.